Капля воды
Капля воды
Что такое КАПЛЯ ВОДЫ?
Недавно задумался: вот мы говорим — капля, капля… А что это такое на самом деле?
Как
представляется на первый взгляд, это шарик из воды, который
раздражжает, появляясь из-под крана, и радует, когда за окном дождь.
Как оказалось, это не всё.
Капля —
незначительное количество жидкости, принимающее округленную форму из-за
сцепления ее частиц. Вес капли зависит от температуры, от вещества того
тела, от которого капля отделяется, от размеров этого тела и от
поверхностного натяжения жидкости.
Ка́пля —
небольшой объём жидкости, ограниченный поверхностью вращения или
близкой к ней. Форма капли определяется действием сил поверхностного
натяжения и внешних сил.
Вроде бы всё понятно, да не совсем — что же это такое, поверхностное натяжение?
Поверхностное натяжение
— это сила, с которой притягиваются молекулы вещества вглубь материала.
Есть, конечно же, и более заумные объяснения (поверхностное натяжение —
это работа обратимого изотермического образования единицы площади этой
поверхности, материал БЭС). Но на самом деле всё достаточно просто. В
случае с водой, поверхностное натяжение воды — это не что иное, чем
молекулы воды, которые притягивают друг друга. Как железная пыль вокруг
магнита.
Итак, имеем две силы — молекулы воды притягивают друг друга
Капли образуются:
конденсации пара:а) на твёрдой несмачиваемой поверхности; б) на центрах
конденсации. (пример — когда запотевает что-то, внесённое с мороза).
(смешивании одной жидкости в другой, не растворимой в ней; пример —
эмульгирование происходит, когда перемешиваются масло и вода).
Роса
образуются при конденсации водяного пара на поверхностях, тумана и
облака — при конденсации водяного пара на пылинках воздуха.
Форма капли определяется
действием поверхностного натяжения (мы уже определили, что это такое) и
внешних сил (в первую очередь силы тяжести). Микроскопические капли,
для которых сила тяжести не играет определяющей роли, имеют форму шара —
тела с минимальной для данного объёма поверхностью (так как молекулы
воды равномерно притягиваются друг другу). Крупные капли в земных
условиях имеют шарообразную форму только при равенстве плотностей
жидкости капли и окружающей её среды.
Падающие
дождевые капли под действием силы тяжести, давления встречного потока
воздуха и поверхностного натяжения принимают вытянутую форму. На
несмачиваемых поверхностях капли приобретают форму приплюснутого шара.
Кстати, капли дождя не могут быть больше 5 мм, так как большие капли
дробятся в воздухе.
Форма капли является аэродинамически оптимальной, так как имеет поверхность, в наименьшей .
Основной источник — Википедия.