Вы просматриваете: Главная > Вода > Капля воды

Капля воды

Капля воды

Что такое КАПЛЯ ВОДЫ?

Недавно задумался: вот мы говорим — капля, капля… А что это такое на самом деле? 

Как
представляется на первый взгляд, это шарик из воды, который
раздражжает, появляясь из-под крана, и радует, когда за окном дождь.

Как оказалось, это не всё. 

Капля —
незначительное количество жидкости, принимающее округленную форму из-за
сцепления ее частиц. Вес капли зависит от температуры, от вещества того
тела, от которого капля отделяется, от размеров этого тела и от
поверхностного натяжения жидкости. 

Ка́пля
небольшой объём жидкости, ограниченный поверхностью вращения или
близкой к ней.  Форма капли определяется действием сил поверхностного
натяжения и внешних сил. 

Вроде бы всё понятно, да не совсем — что же это такое, поверхностное натяжение?

Поверхностное натяжение
— это сила, с которой притягиваются молекулы вещества вглубь материала.
Есть, конечно же, и более заумные объяснения (поверхностное натяжение —
это работа обратимого изотермического образования единицы площади этой
поверхности, материал БЭС). Но на самом деле всё достаточно просто. В
случае с водой, поверхностное натяжение воды — это не что иное, чем
молекулы воды, которые притягивают друг друга. Как железная пыль вокруг
магнита. 

Итак, имеем две силы — молекулы воды притягивают друг друга  

Капли образуются:

  • при стекании жидкости с края поверхности или из малых отверстий (та самая капля, падающая с крана).
  • при
    конденсации пара:а) на твёрдой несмачиваемой поверхности; б) на центрах
    конденсации. (пример — когда запотевает что-то, внесённое с мороза). 
  • при распылении жидкости (кстати, распыление жидкости применяется в пожаротушении).
  • эмульгировании
    (смешивании одной жидкости в другой, не растворимой в ней; пример —
    эмульгирование происходит, когда перемешиваются масло и вода).
  • Роса
    образуются при конденсации водяного пара на поверхностях, тумана и
    облака — при конденсации водяного пара на пылинках воздуха.

    Форма капли определяется
    действием поверхностного натяжения (мы уже определили, что это такое) и
    внешних сил (в первую очередь силы тяжести). Микроскопические капли,
    для которых сила тяжести не играет определяющей роли, имеют форму шара —
    тела с минимальной для данного объёма поверхностью (так как молекулы
    воды равномерно притягиваются друг другу). Крупные капли в земных
    условиях имеют шарообразную форму только при равенстве плотностей
    жидкости капли и окружающей её среды.

    Падающие
    дождевые капли под действием силы тяжести, давления встречного потока
    воздуха и поверхностного натяжения принимают вытянутую форму. На
    несмачиваемых поверхностях капли приобретают форму приплюснутого шара.
    Кстати, капли дождя не могут быть больше 5 мм, так как большие капли
    дробятся в воздухе.

    Форма капли является аэродинамически оптимальной, так как имеет поверхность, в наименьшей .

    Основной источник — Википедия. 

    Обсуждение закрыто.