Вы просматриваете: Главная > Статьи > Медики объяснили, кому вредно есть баклажаны

Медики объяснили, кому вредно есть баклажаны

Диeтoлoги рeкoмeндуют зaпeкaть или oтвaривaть бaклaжaны

Бaклaжaны сoдeржaт бoльшoe кoличeствo питaтeльныx витaминoв. Oднaкo для нeкoтoрыx этoт oвoщ принeсeт пoльзу, a вoт нeкoтoрым следует отказаться от потребления баклажана, пишет интернет-издание Хроника.инфо со ссылкой на 24tv.ua.

В овоще содержится калий, бор, кальций, магний, а также витамины A, B1, B2, B6, B9, C, E, K, PP. Следует обращать внимание на способ приготовления баклажанов, пишет 24apteka.

Диетологи рекомендуют запекать или отваривать баклажаны, вредно для здоровья и фигуры употреблять жареные овощи.

В баклажанах содержатся волокна, которые трудно перевариваются, а также клетчатка. Поэтому диетологи не советуют есть баклажаны тем людям, которые имеют проблемы с желудочно-кишечным трактом: гастрит, язву желудка, панкреатит, колит или диарею.

Не стоит увлекаться баклажанами тем, кто страдает сахарным диабетом. Все потому, что эти овощи не содержат углеводов и калорий, а потому могут привести к гипогликемии (снижению уровня глюкозы в крови ниже 3,2-2 ммоль / л).

Если у вас есть проблемы с почками, то вам нужно отказаться от употребления баклажанов. Все из-за большого содержания оксалатов (соли и эфиры щавелевой кислоты). Которые могут обострить хронические заболевания.

Читайте также: Медики объяснили, почему долго спать вредно для фигуры

Откажитесь от покупки баклажанов, если окраска плодов стало серо-зеленого или бурого цвета. Перезрелые плоды могут содержать токсины, а, следовательно, привести к отравлению организма.

Обсуждение закрыто.